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豚肉と白菜のヘルシー生姜炒め レシピ・作り方

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atari-chan
生姜の味が全体に広がって、とっても味わい深い一品です。

材料（4人分）

白菜
300ｇ
豆腐
1丁
豚肉
150ｇ
生姜
10ｇ
しょうゆ
10ｇ
砂糖
3ｇ
サラダ油
少々
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンにサラダ油を敷き、生姜を炒めます。
  2. 2
    白菜、豚肉、豆腐を入れて混ぜ合わせ、火が通るまで炒めます。
  3. 3
    しょうゆと砂糖で味をつけて、皿に盛りつければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は崩れすぎないよう、最後のほうに入れると良いです。

きっかけ

野菜や豆腐がしっかり食べられる料理を作りたかった。

公開日：2011/12/06
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関連情報

カテゴリ
白菜生姜（新生姜）
関連キーワード
豆腐 白菜 ヘルシー 豚肉
料理名
野菜炒め

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atari-chan 新米の主婦ですが、母に教えてもらいながらいろいろなものを作っていこうと思います。応援よろしくお願いします。つくったよレポート大歓迎です！

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