ゴハンが進む(/・ω・)/☆和風麻婆茄子大根☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ニンニク、生姜はみじん切りにする。
ネギは小口切りにする。
大根はサイコロサイズに切る。
茄子は乱切りにする。 - 2 調味料Ａをよく混ぜておく。
- 3 フライパンに油を引いて、大根と茄子を炒めておく。火が通れば一旦お皿に取り出しておく。
- 4 同じフライパンにゴマ油をひいて、ニンニク、生姜を炒める。香りがしてきたら、挽肉を入れて色が変わるまで炒める。
- 5 4に2の調味料と茄子と大根を入れて5分ほど煮る。最後にネギを入れて、水溶き片栗粉でトロミを付けたら簡単ー( ´ ▽ ` )ﾉ☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 麻婆茄子大根
マイティー☆DX
始めまして☆
楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）
いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪
写真はうちのネコたん達です♪
長女 【さといも】 白黒 通称：さとちゃん
次女 【じゃがいも】 黒 通称：じゃがちゃん
いつも癒されてます(/・ω・)/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
茄子が足らなかったんで、大根足してみましたぁー☆