ベーコンとほうれん草のパスタ☆バター醤油味 レシピ・作り方
ENCELADUS
ニンニクのみじん切り、バラ凍結のほうれん草、３〜４種類ばらして混ぜたきのこ類を冷凍保存しています。ベーコン、卵も常備しているので、休日によく作るパスタです。
材料（２人分）
- スパゲティ ２００g
- 塩（パスタを茹でる時用） 適量
- にんにく（みじん切り） １片分
- ベーコン ４〜５枚
- ほうれん草（冷凍バラ凍結） １／２袋
- きのこ類（あれば） １／２パック分
- 卵 １個
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ２
- バター １０g
- 黒胡椒 適量
- サラダ油（またはオリーブオイル） 少々
作り方
- 1 沸騰した湯に塩を入れスパゲティを茹でる（袋に表示の時間より１分程短め）
-
2
フライパンに油少々とニンニクを入れて火にかけ、ベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたら、ほうれん草、きのこ類も入れて炒める。
- 3 全体に火が通ったら、酒、醤油、バター、黒胡椒を入れて炒め合わせる。最後に溶き卵を入れてかき混ぜ、茹で上がったパスタを入れて、全体を混ぜる。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- 和風スパゲティ
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☆やまびこ☆2021/03/13 18:39
卵にびっくりしましたが、簡単ですごく美味しかったです！
また作ります！！ -
penpenpengin2019/03/15 19:09
とっても美味しかったです。また作ろうと思います。 -
sin7sin66942017/09/15 22:36
おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。 -
ocean10292013/04/12 10:36
簡単なのに美味しかったです(*^_^*)
栄養満点でいいですね♪ごちそうさまでした☆
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