ブロッコリーのカルボナーラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ニンニクはみじん切り、タマネギは薄切りにしておく。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って水洗いし、シリコンスチーマーに入れてレンジで4~5分加熱しておく。 -
2
パスタをたっぷりの湯に食塩(分量外)を溶かしたもので茹でる。
その間にニンニク・タマネギ・ブロッコリーをオリーブオイルで炒める。 - 3 更に市販のカルボナーラソース・生クリーム・オイスターソースを加えて馴染ませる。
- 4 パスタが茹であがったら湯切りして皿に取り、具材とソースをかけて絡ませる。
関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- ブロッコリーのカルボナーラ
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