ネギ味噌（こってりタイプ） レシピ・作り方
材料（15人分）
- コチュジャン 100g
- 青ネギ 1本
- 牛肉ダシダ 小さじ2
- オニオンミンス 大さじ1
- ガーリックミンス 大さじ1
作り方
- 1 青ネギは小口切りにしておく。
- 2 コチュジャンに牛肉ダシダを加え、よく混ぜる。
- 3 更に青ネギ・オニオンミンス・ガーリックミンスを加えて軽く混ぜ、冷蔵庫で2～3日寝かせて味をなじませる。
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- 料理名
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