きゃべつのしんを活かして！ベーコン卵きゃべつ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゃべつの下半分の芯の多い方を使います！
   荒く刻みます。

2. 2

   1をスチーマーに入れ水洗いしザルで水切りして塩をまぶししっかり蓋をしてレンチン4分

3. 3

   2をあら熱を取りしっかり手で絞って

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを引き 3のきゃべつを平らに広げ焼き少し焦げ目がついたら

5. 5

   卵を軽く割りほぐして4に回しかける

6. 6

   ベーコンをキッチンバサミで細切りしながら加えて

7. 7

   軽く混ぜ合わせて卵にも火が通ったら

8. 8

   取り分けてどうぞ
   
   今回はご飯にのせて丼でいただきます。

9. 9

   仕上げに伊太利塩をふってどうぞ！