たまごでゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤと人参をきる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれ、ゴーヤとにんじんを五分強火でいためる。

3. 3

   弱火にし、もやしをいれ、さらに2分加熱していためる。

4. 4

   だしのもとで味付けする。

5. 5

   たまごをとき、4にいれながら、弱火で3分程度炒めたら完成。