たまごでゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤと人参をきる。
- 2 フライパンにサラダ油をいれ、ゴーヤとにんじんを五分強火でいためる。
- 3 弱火にし、もやしをいれ、さらに2分加熱していためる。
- 4 だしのもとで味付けする。
- 5 たまごをとき、4にいれながら、弱火で3分程度炒めたら完成。
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