カボチャサラダノンオイル レシピ・作り方
材料（約8人分）
作り方
- 1 かぼちゃペーストは冷凍だと解凍した時、水気が多いので、一度鍋などにあけて加熱しバットにあけて冷ます。
-
2
じゃがいもは皮付きのまま茹で、皮を剥き、木べらなどでつぶす。
熱いうちに酢と混ぜ合わせる。 - 3 玉ねぎはスライス。きゅうりは輪切りにして塩をふり、塩もみにしてしっかり絞る。
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4
かぼちゃ、じゃがいもを合わせ、玉ねぎ、きゅうりも加えて、混ぜる。
塩コショウで味を整える。
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