鮭と舞茸の和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭を一口大に切り塩を軽く振って5分ほど置いておきます。舞茸は手で細かく割いておきましょう。
- 2 鮭の水分をキッチンペーパーで拭き取ります。フライパンにオリーブオイルを敷き鮭を焼きます。両目こんがり焼けたら一旦取り出しそのまま舞茸をしんなりするまで炒めます。
- 3 パスタ麺を表示時間通りに茹でます。途中茹で汁を②の工程のフライパンに入れます。鮭を戻し入れて、めんつゆ、バターを入れて弱火にかけて麺が茹で上がるまで温めておきましょう。
- 4 茹で上がったパスタをフライパンに入れてよく和えます。器に盛り付けてお好みでブラックペッパーを振ったら完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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ドレミ32024/01/11 19:18
松茸ご飯さん♪鮭と舞茸の相性良いですね！めんつゆとバターの味付けで、とっても美味しく出来ました♪素敵なレシピ感謝です☆今年もよろしくお願いしますo(^o^)o
レシピへのコメント
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材料はシンプルで手軽に作れるので是非作ってみて下さい♪