厚揚げと落とし卵の煮付け レシピ・作り方
材料（3～人分）
作り方
- 1 糸こんにゃくは塩水でゆで、臭みをとっておく。
- 2 厚揚げは熱湯をかけて油を落としておく。
-
3
鶏モモ肉は皮と黄色い皮脂を取り除き一口大にきっておく。
（皮は焼いて鶏皮で頂きますので、捨てません。ラップして冷凍庫へ！） - 4 フライパンに胡麻油をひき中火で熱し、キッチンバサミで長さを10㎝程にカットしながら糸こんにゃくを入れ、水分を飛ばしたら、厚揚げも並べていく。
- 5 厚揚げを両面焼いたら
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- 料理名
- 厚揚げの煮物
よしか58
2024 11月
今年も後2カ月となりましたね～
歳を取るのが速いこと…フッ～(*´-`)
つくレポ有り難うございます＼(^o^)／
皆様のレシピ参考にさせていただき楽しんで料理しています。どうぞ宜しくお願いします！
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