もやしとニラのワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしとニラをよく洗い、ニラは一口サイズに切る。
   
   ワンタンの皮は4等分に切る。

2. 2

   鍋に油をひいてひき肉を炒める。

3. 3

   水を入れて沸騰させる。
   アクは取り除く。

4. 4

   一煮立ちしたらもやしとニラを加え、●の調味料を入れる。

5. 5

   野菜に火が通ったら、ワンタンの皮を一枚ずつ剥がして入れる。

6. 6

   味見をして足りなければ塩胡椒で味の調整をする。

7. 7

   完成