焼き豆腐の肉味噌あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
焼き豆腐は一口大に切ります。
長ネギはみじん切りにしておきましょう。
フライパンに油を敷き、半量の刻んだネギと挽き肉を炒めます。 - 2 挽き肉に火が通ったら一旦火を止めます。鶏がらスープ、醤油、酒、オイスターソースと片栗粉を入れよくかき混ぜながら再度火にかけます。とろみがついたら餡の完成です。
- 3 切った焼き豆腐を器に入れてラップをしたら500Wのレンジで1分程加熱します。②の工程で作った餡をかけて仕上げに残りの刻みネギとごま油をかけて完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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