歯の治療中に！汁だく牛丼 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
よしか58
主人が歯茎が腫れてつらそうだったので野菜は玉葱だけで牛肉は薄くスライスしてさらさらと汁だくでたべれる様に大好物の牛丼をアレンジしました。
材料（3～4人分）
作り方
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1
中鍋に水、顆粒だし、薄くスライスした玉葱を入れ蓋をして中火にかける
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2
1の玉葱が柔らかくなったら、酒、砂糖、味醂、醤油、を加え沸騰したところに薄くスライスした牛肉を加える
(今回は食べやすい様に1cm巾位にしました。)
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3
2の肉に火が通ったら味をみて、薄ければ、めんつゆで味を整えます
今回は大さじ1程加えました。 -
4
丼にご飯をつぎ分け、上に3をたっぷりかけ、お好みで、紅生姜、小口葱、一味を加えてどうぞ！
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5
こちらに載せている写真は私用によそった物なので、汁だく感が伝わらないのが残念！
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- 料理名
- 牛丼
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