アプリで広告非表示を体験しよう

超簡単で美味しい！豆乳ごま味噌坦々麺（うどん） レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
もちママ 離乳食のレシピ多め
超簡単に豆乳ごま味噌坦々うどんの味が出せます。

材料（2人分）

うどん
2玉
チンゲンサイ
1株
★醤油
大さじ2
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ2
★料理酒
大さじ2
★豆板醤
小さじ2
★水
200ml
★ごま
大さじ1
★にんにくチューブ
4cm
豆乳
400ml
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ★印のついた材料を全て小鍋に入れて、沸騰し味噌が溶けるまで軽くかき混ぜながら煮立たせます。
    味噌が溶けたら丼を2つ用意し入れて少し冷まします。
  2. 2
    鍋にお湯を沸かしてチンゲンサイとうどんを茹でます。
    チンゲンサイはお湯からあげて冷まし、うどんは冷水で洗って冷やします。
  3. 3
    手順1の丼に豆乳を入れてかき混ぜます。
    手順2の茹でたうどんを入れ麺にスープが絡むように軽くかき混ぜます。
    最後にチンゲンサイを載せたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が濃いほうが好きな方は豆乳の量を少し減らして150mlにすると美味しくなります。

きっかけ

豆乳ごま味噌坦々が急に食べたくなり、家にあったうどんで食べました。

公開日：2022/09/21
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
坦々麺アレンジうどん冷やしうどん

このレシピを作ったユーザ

もちママ 離乳食のレシピ多め 離乳食、幼児食、無添加のレシピ多めです。実際に作った料理を忘れないようにレシピ記録しています。 時々、大人のご飯も(๑>◡<๑)

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

坦々麺の人気ランキング

1位 作り置きにも☆肉味噌たっぷり〜味噌ラーメン
2位 練りごま不要！10分で完成♡担々麺
3位 牛乳で簡単！まろやか白胡麻坦々麺
4位 ♡牛乳のスープで濃厚美味しい♪辛くない簡単担々麺♡
5位 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
6位 “クリーミーピーナッツバター”で作る『担々麺』
7位 濃厚なピリ辛スープが美味！坦々風春雨スープ
8位 サッポロ一番みそラーメンアレンジレシピ　豆乳担々麺
9位 お店の味♪麻婆豆腐の素で作る坦々麺☺︎
10位 ごま豆乳坦々蕎麦！
坦々麺のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

アレンジうどん
TOP10
冷やしうどん
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

暑い時期にもピッタリ！！「冷やし担々麺」献立
中華の定番！「酢豚」
お肉やわらか♪「酢豚」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする