お豆腐とはんぺんの青のりふわふわ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お豆腐はザルなどにあげて良く水を切っておく。

2. 2

   ポリ袋にはんぺんを入れて、外側から良く揉んで細かくする。

3. 3

   その袋の中に水気を切った豆腐、あおさ、5mm幅くらいに切ってほぐしたカニカマを入れて、豆腐を崩しながら混ぜる。

4. 4

   【A】を入れてさらに揉んで混ぜる。

5. 5

   クッキングシートに直径6cmほどに丸く成形したタネを並べ、ひとつあたり数滴ごま油を垂らす。

6. 6

   230℃のオーブンで8-10分焼いたら完成！
   ⭐フライパンでも焼けますが、タネが柔らかいので難しいです。

7. 7

   ⭐何もつけなくても美味しいですが、わさび醤油やソースで召し上がれ♪