ザクザク食感甘さ控えめココアとゴマのクッキー レシピ・作り方

ザクザク食感甘さ控えめココアとゴマのクッキー
  • 約1時間
  • 300円前後
ポンポネ ⚮̈
ポンポネ ⚮̈
生地はオートミールと小麦粉と片栗粉を使いました♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボウルにココナッツオイル(液体にしたもの)と砂糖を入れてよく混ぜる。
  2. 2 オートミールをミルサーで粉砕する。
  3. 3 ボウルに●の材料をすべて加え、よく混ぜる。
  4. 4 生地がまとまってきたら半分は別のボウルに移す。
  5. 5 一つのボウルに黒ゴマ、もう一つのボウルにココアを入れて良く混ぜ生地に練り込む。
  6. 6 オーブンを150度に予熱する。
  7. 7 生地を丸めて平らにし、3mm程度の厚さにする。
  8. 8 天板にオーブシートを敷き成形した生地を間隔をあけて並べる。
  9. 9 予熱したオーブンで40分焼く。
  10. 10 よく冷ましたら、完成。

きっかけ

オートミールの消費のため♪

  • レシピID:1110030382
  • 公開日:2022/07/06
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