ほくほくじゃがいのデミグラスビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイル（油）を引いたフライパンに野菜（じゃがいも、マッシュルーム、エノキ）を入れて炒める。

2. 2

   更に牛肉鍋に入れて、火が通るまでよく炒める。

3. 3

   水450mlを入れ、アクを取る。
   
   沸騰後5分煮詰める。

4. 4

   火を止め、ルー半分を入れる。

5. 5

   10分間煮詰める。