簡単！油揚げのネギのりロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 ちょっといい油揚げを使うのがポイント！厚みのあるものを使います。

   

2. 2 下準備として小口ネギは小口切りに。
3. 3 油揚げは半分に切ります。元々手のひらサイズでしたらそのままでOK

   

4. 4 油揚げを魚焼きグリルで焼く
   両面焼きグリルは中火で7分〜10分
   片面焼きグリルは中火で片面各約5分
   焼き色がついたらOK
   ※グリルによって火加減が多少変わります。焦げない様に注意

   

5. 5 焼き上がった油揚げにだし醤油を塗ります。片面でOK
   5.6回重ね塗りしてください。
   ※火傷注意！！

   

6. 6 焼きのりを半分に切り、その上に油揚げ、小口ねぎを乗せます。画像のように偏らせて配置します。

   

7. 7 ねぎをのせた部分から海苔ごとぐるぐると巻いていきます。巻き寿司の要領で

   

8. 8 食べやすいように半分に切り楊枝で固定してみました！