餅がゆ カニかま餡 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 餅は1センチ角に切ってカニかまぼこは手でお好みの大きさに割いておきましょう。
- 2 米を研いだら鍋に水450mlと一緒に入れ30分程浸けておきます。その後蓋をして火にかけます。沸いたら弱火にし、切った餅を入れて30分炊きます。
- 3 別の鍋に水150mlと醤油、酒、みりん、片栗粉を入れ火にかけます。液が透明になってとろみが付いたらカニ風味かまぼこと柚子胡椒を入れさっと混ぜ合わせます。
- 4 器にお粥を盛り、③の工程で作ったあんかけをかけます。仕上げに三つ葉を添えたら完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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