煮魚の定番 タラの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 タラは一度熱湯に潜らせ10秒程経ったら取り出し水で滑りや皮に若干残った鱗を落とします。その後、キッチンペーパー等で水気を拭き取ります。
- 2 フライパンに油を敷いてタラとネギを焼きます。ネギとタラに焼き目がついたらネギを取り出しお湯を100ml、醤油、酒、みりんを加えてアルミホイル等で落とし蓋をして煮ていきます。
- 3 時々煮汁を回しかけながら煮ていき、煮汁がとろっとしてきた所で火を止めタラを取り出し残った煮汁に生姜チューブを加えて良くかき混ぜます。
- 4 タラに煮汁を回しかけたら焼きネギ、茹でた小松菜、白髪ネギを添えて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の煮魚
松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[電子レンジ]サバ缶で満足丼！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/74f25d1858802aac65eeb415e575f9e966cfb0eb.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
