里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（1～3人分）
- 里いも （大） ２個
- 〇酒 大さじ2
- 〇みりん 大さじ2
- 〇麺つゆ 大さじ1
- 〇醤油 大さじ１強
- 〇水 ２００㏄
作り方
-
1
里いもは皮をむきよく洗い多めの熱湯で下茹でする（目安１０程度）
アクの出ただ柔らかくなった里芋をざるに上げさっと洗う -
2
鍋に〇を入れ、里芋を入れ中火弱にかけ煮る
里芋が中まで柔らかくなり、味がなじめば火を止め完成
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のりちゃん2号2021/10/25 21:50
美味しかったです！
