オートミール100%!簡単ソーダブレッド レシピ・作り方
材料(2人分)
- インスタントオートミール(クエーカー) 1カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 卵 1個
- ハチミツ 大さじ1
- ギリシャヨーグルト 大さじ1
作り方
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1
ボールにインスタントオートミールミールを入れる。
クエーカーのオートミールは粉砕されているタイプだからそのまま使いますが、そのままの形状のものはブレンダーなどで粉砕しておきます。 - 2 ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。
- 3 卵、ハチミツ、ギリシャヨーグルトを入れて、混ぜ合わせる。
- 4 成形できそうなくらいまとまればOK。
- 5 好きな形に平たく丸めて、あればかぼちゃの種やナッツなどをトッピング。
- 6 200℃に予熱しておいたオーブンで20〜30分ほど焼く(綺麗な焦げ目がつくまで)。
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つくったよレポート(1件)
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ちょい172022/08/20 21:43とても美味しくできました♡うちのオーブンレンジでは一気に25分焼くと焦げが付いてしまったので次回は20分で様子を見たいと思います!
https://ekanango.com/entry/oatmeal-100-soda-bread/