ヘルシー!!豆腐入り鶏つくね⭐ レシピ・作り方

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ちびゆうママ
豆腐が入ったふんわり美味しいつくねです⭐
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

鶏ひき肉
250g
木綿豆腐(絹でもOK)
150g
ネギ(玉ねぎでもOK)
30~50g
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ2強
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●ごま
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    豆腐は水切りする。(しっかりしなくてもOKです)
    ネギはみじん切りする。
    ●は混ぜ合わせておく。
  2. 2
    ボールに鶏ひき肉、豆腐、ネギ、塩コショウ、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    (2)を8~10等分にして俵型に成型する。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を熱し(2)を焼く。両面に焼き色がついたら火を弱めて蓋をし中まで火を通す。
  5. 5
    火が通ったら●を入れ、煮詰めたら完成です。

おいしくなるコツ

お好みで温泉たまごをつけたり、大葉を乗せたりするのもオススメです⭐

きっかけ

ヘルシーだけど食べ応えがありご飯が進む1品を作りたかったため⭐

公開日:2021/09/30

関連情報

カテゴリ
鶏ひき肉片栗粉絹ごし豆腐木綿豆腐豆腐ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

ちびゆうママ 2歳の息子の育児中です⭐ 日々の料理を投稿していきたいと思っています!! 簡単!節約!レシピを常に考えています!! よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 3 件)

2021/10/13 12:16
美味しかったです♪レシピありがとうございました♡
ハソニ
ヘルシーで美味しいですよね!! レポートありがとうございました⭐
2021/10/11 16:47
美味しかったです。
ももっくま
作っていただきありがとうございます⭐ 美味しく召し上がっていただけて良かったです!!

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