ヘルシー!!豆腐入り鶏つくね⭐ レシピ・作り方

ヘルシー!!豆腐入り鶏つくね⭐
  • 約30分
  • 300円前後
ちびゆうママ
ちびゆうママ
豆腐が入ったふんわり美味しいつくねです⭐

材料(2~3人分)

  • 鶏ひき肉 250g
  • 木綿豆腐(絹でもOK) 150g
  • ネギ(玉ねぎでもOK) 30~50g
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ2強
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●ごま 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 豆腐は水切りする。(しっかりしなくてもOKです)
    ネギはみじん切りする。
    ●は混ぜ合わせておく。
  2. 2 ボールに鶏ひき肉、豆腐、ネギ、塩コショウ、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3 (2)を8~10等分にして俵型に成型する。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し(2)を焼く。両面に焼き色がついたら火を弱めて蓋をし中まで火を通す。
  5. 5 火が通ったら●を入れ、煮詰めたら完成です。

きっかけ

ヘルシーだけど食べ応えがありご飯が進む1品を作りたかったため⭐

おいしくなるコツ

お好みで温泉たまごをつけたり、大葉を乗せたりするのもオススメです⭐

  • レシピID:1110028101
  • 公開日:2021/09/30
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カテゴリ
鶏ひき肉片栗粉絹ごし豆腐木綿豆腐豆腐ハンバーグ
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つくったよレポート(4件)

  • ハソニ
    ハソニ
    2021/10/13 12:16
    ヘルシー!!豆腐入り鶏つくね⭐
    美味しかったです♪レシピありがとうございました♡
  • ももっくま
    ももっくま
    2021/10/11 16:47
    ヘルシー!!豆腐入り鶏つくね⭐
    美味しかったです。
  • ひかやん
    ひかやん
    2021/10/06 18:07
    ヘルシー!!豆腐入り鶏つくね⭐
    美味しくできました!
  • umauma555
    umauma555
    2021/10/05 17:59
    ヘルシー!!豆腐入り鶏つくね⭐
    美味しかったです♪

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