簡単！豚肉と長ネギの青い部分ときのこのしそドレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。
   長ネギは薄く斜め切りにする。
   しいたけは薄切りにする。
   しめじは石づきを切り落とし、手でさく。

2. 2

   フライパンに油、豚肉を入れ混ぜ合わせる。
   肉を片側に寄せて空いたスペースにネギ、しいたけ、しめじを入れ、火をつける。(弱中火)
   焼き目がついたら肉はひっくり返し、野菜は混ぜ合わせる

3. 3

   肉の両面に焼き目がついたらドレッシングも加えて、全体を混ぜ合わせ、ある程度水分が飛んだら出来上がり。