ほそーい大学芋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつまいもを綺麗に洗い細く切り水でさらす。
そしてザルにあげる。
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2
フライパンに☆印の材料を入れてさつまいもも入れてかき混ぜて中火で蒸し焼きにする
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3
芋に火が通ったら蓋をあけて汁気が無くなるまでひたすら炒め絡める。カリカリになってきたら皿に移しごまをかけて出来上がり
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