夏野菜たっぷり⭐ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
にんにくはみじん切りに。
それ以外の野菜は1〜1.5cm角程度の角切りにする。 - 2 鍋にオリーブオイルとニンニクを熱する。
- 3 ニンニクの香りがでたら、にんじん→ズッキーニ→ピーマン→玉ねぎの順に入れ炒めていく。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、トマトと⭐︎を加えて混ぜ、蓋をして20〜30分程度、弱火で煮込む。
- 5 器にもって完成〜^ ^
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