茄子たっぷりトマトソースパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子をオリーブオイルで、炒める。
- 2 茹でておいたブロッコリーを入れて、さらに炒める。そこにトマトソースと、豚ひき肉を入れて5分程度弱火で煮込む
- 3 パスタを指定された分数茹でる。
- 4 2に、パスタを入れ、パスタに絡むようにあえて、塩コショウで味付けして完成。
きっかけ
栄養のある朝食を考えて作りました。
おいしくなるコツ
パスタを茹でるときに、茹でる水に塩を大さじ2程度入れると、味にしまりがでます。
- レシピID:1110026622
- 公開日:2021/06/14
関連情報
- カテゴリ
- トマトクリームパスタ
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