作り置き！カンタン酢を使って大根とカニカマの和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根(葉に近い部分) 6cm
- カニカマ 6本
- 塩 小さじ1/8
- ◇ カンタン酢 12g
- ◇ 砂糖 3g
- ◇ マヨネーズ 20g
作り方
-
1
大根をスライサーで1.3mmにスライスしてから千切りにして器に入れる。塩を振って混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫に30分置いておく。
カニカマも手でほぐし、冷蔵庫で冷やしておく。 -
2
30分後、大根の出てきた水分を絞る。
ボウルに水分を絞った大根、ほぐしたカニカマ、◇を加えて、和えて出来上がり。
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- マヨネーズを使ったサラダカニカマ大根
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カニカマと和え、砂糖も少し加えるので、お子様も食べやすい味付けです。