野菜はみじん切りにすれば何が入っているかわからないので、野菜室に残っているものを入れてください。 最後に水溶き片栗粉を加えて、再加熱することでとろみのあるソースになります。 パスタやラザニアの具にするとチーズをかけるので、やや薄味です。
野菜たっぷりのミートソースを作ろうと思ったらひき肉が変色していて、冷凍庫にあったソーセージを解凍して加えました。また、玉ねぎがなかったので野菜室に余っていた大根で作ってみたら美味しくできました。
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子供が大好きな味に仕上がります!