彩り豊か⭐定番の肉じゃが レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 にんにくは薄切りに、にんじん&じゃがいもは乱切りに、いんげんは3等分の長さに切っておく。
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2
鍋にサラダ油を熱してにんにくを炒める。
香りが出たら豚肉を入れる。 - 3 ある程度、豚肉に火が通ったらにんじん&じゃがいもも入れる。
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4
全体に油が回ったら⭐︎を加えて蓋をして煮込む。
沸騰したら弱めの中火にする。
(調味料は甘みを先にいれます。) -
5
具材がやわらかくなったらいんげんを加え、そのまま蓋をせず強火で混ぜながら2〜3分煮込んだら完成^ ^
(じゃがいもを潰さないように優しく混ぜてあげて下さい。)
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4045g2021/05/15 17:44人参無かった~ですが、美味しかったです(*´▽`*)