チーズinハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、熱したフライパンにバターを溶かし、少しあめ色になるまで炒めて粗熱をとっておく。
-
2
ボウルに合い挽き肉と★を入れて混ぜる。粗熱が取れた玉ねぎを入れて混ぜる。
10分ほど冷蔵庫へ。 - 3 ハンバーグのタネを手のひらに乗せベビーチーズを置きまたハンバーグのタネで挟み込むように丸める。※大きさに合わせてチーズの個数を調節してください。
-
4
熱したフライパンに油をひき、チーズが入ったハンバーグタネを両面焼く。ふっくらとしてきて焼色が付いたら完成。
(ハンバーグに箸をさしてみて、肉汁が透明なら中まで焼けてます) -
5
お好みで付け合せを添えたり、ソースをかけたり♪
チーズが熱々とろとろのうちにどうぞ！
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