簡単クラムチャウダー シーフードミックス使用♫ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水を沸騰させ、火を止める。
冷凍のシーフードミックスをお好みの量入れ、10分ほどおいておく。
その間に玉ねぎ、ジャガイモを細かくみじん切りにする。
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2
別の鍋に玉ねぎとジャガイモをバターもしくはマーガリンで火が通るまで中火で炒める。
焦がさないように注意。
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3
小麦粉を加えて火を止めて練るように混ぜ合わせる。
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4
1を3の鍋に2回に分けて入れ、コンソメを入れて中火で煮る。
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5
とろみが出たら牛乳、生クリームを加え5分ほど中火で煮込む
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6
盛り付けをした後にパセリをちらす。
完成。
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