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色鮮やか⭐紫大根の甘酢漬け レシピ・作り方

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minakichi28
紫大根を使っていますが、普通の大根でも美味しくできます^ ^
みんながつくった数 1件

材料（3〜４人分）

(紫)大根
10〜15cm
⭐︎塩
小さじ1/2
⭐︎砂糖
小さじ2
⭐︎酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、いちょう切りにする。
  2. 2
    ビニール袋に切った大根と⭐︎を入れてモミモミ〜^ ^
    袋の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫へ。
    10分程で食べられます★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

我が家では大量につくって、数日にわたって食卓に並びます。笑

きっかけ

簡単に大根の大量消費！漬物好きの私には甘酢っぱさがたまらないです^ ^

公開日：2021/02/17
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関連情報

カテゴリ
大根その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

minakichi28

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/21 17:00
紫大根がなかったので、普通の大根で作りました♪ 一晩漬け込んだら、かなり味が染み込んで美味しかったです♪ヽ(･ˇ∀ˇ･ゞ)
makicchi**
makicchiサマ★お作りいただきありがとうございます★ウチも数日かけて消費するので日に日に染みて美味しいなーと思っております(*ﾟ▽ﾟ*)

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