クリスマス料理に♡マンガ肉風照り焼きチキン レシピ・作り方
材料（2個人分）
- ゴボウ 1〜2本
- 鶏モモ肉 1枚
- 塩 少々
- だしのきいたまろやかなお酢 3〜4まわし
- 砂糖 少々
- 醤油や麺つゆなど 少々
作り方
- 1 鶏モモ肉を二等分に切り、できるだけ薄く開く
- 2 皮をむいたゴボウ（軽く炒めておくと食べやすいです）に鶏モモ肉を巻き付け、つまようじでとめる
- 3 フライパンに肉を並べ、塩をふりかけて焼く
- 4 焼き色がついたら裏返し、蓋をして中まで火を通す
-
5
一旦取り出してつまようじを取り、再びフライパンに戻す
だしのきいたまろやかなお酢、砂糖、醤油or麺つゆで味付けする
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