材料（2人分）
- 大根
- 半分
- ごま油
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 少量
作り方
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- 1
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- ごま油を敷いたフライパンに、大根を並べ、中火で表裏3分ずつ炒め、塩こしょうで、下味をつける。
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- 2
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- 焼いている間に、大根おろし作る。
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- 3
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- こんがり焼けた大根をお皿に並べ、大根おろしを上にのせる
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- 4
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- 醤油を少々かけると完成
おいしくなるコツ
大根を薄く切ったほうが、火が通りやすいです。
きっかけ
大根だけ大量に残ってしまい、大根オンリーで作ってみました。
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