きゅうり千切りの梅ダレ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりの下処理はいつもこれです。きゅうりは塩で板ずりして水洗い、水気をよく拭き取る。

   

2. 2 斜めに薄切りしてから
   千切り。

   

3. 3 こんな感じです。

   

4. 4 【梅ダレ】
   
   醤油、みりん、たたいた梅干しの肉を混ぜておきます。
   
   作っておくと
   いろいろに使えて便利です♫

   

5. 5 自作の梅干し、市販の梅干し…
   梅干しの味もいろいろなので
   作るたんびに発見があります。

   

6. 6 梅ボーイズの梅干しを買ったので
   次回はこれで梅ダレを作ってみます。楽しみ〜
   
   来年は梅ボーイズの梅で梅干しも作ってみたいです！

   

7. 7 きゅうりの千切りに梅ダレを好みの量かけて
   好みで炒りごまをかけて完成❣️
   
   ついつい炒りごまをかけてしまう（笑）