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節約&手抜きメンチカツ風♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
こしあん♡
揚げずにサラダ油節約!衣は付けずにパン粉をまぶすだけ!節約手抜きメンチカツ風レシピです♡
材料(8個人分)
豚ひき肉
360g
玉ねぎ(大)
二分の一個
卵
1個
塩
少々
パン粉
全体にまぶさるくらい
サラダ油
適量
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作り方
1
ボウルに、ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、塩を入れてよく混ぜ合わせる
2
丸く形を整え(平べったくした方が火が通りやすいです)、パン粉をまぶしてフライパンに並べる
3
サラダ油を鍋肌に回し入れ(メンチカツに直接油をかけるとベタッとしてしまいます)、中火で両面こんがり焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ごはんのおかずに♪
公開日:2020/04/13
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