超簡単な前菜！ナスと生ハムの特製マヨネーズソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生ハム 2.3枚
- ナス 1個の1/2
- ☆マヨネーズ 大さじ1
- ☆ヨーグルト(無糖) 大さじ1
- ☆塩 一掴み
- ☆オリーブオイル 小さじ1
- ☆ブラックペッパー 適量
作り方
- 1 ☆の調味料は混ぜておく。
-
2
ナスは薄く切って塩を振って15分ほど置いておく。
生ハムは食べやすい大きさにちぎる。 - 3 ナスから水分が出たらキッチンペーパーでふいてオーブンで17℃で10分焼く。(フライパンで炒めるでもOK)
-
4
生ハムとナスを綺麗に盛り付ける。
周りに星の調味料を添えて完成！
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