家の人気NO.1！ちょっと甘めのポテトサラダ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(家はインカのめざめ) 4.5個
- かにかま 5個
- きゅうり 1/2本
- 牛乳or生クリーム 大さじ1
- 蜂蜜 大さじ2/3
- マヨネーズ 大さじ3
- オレンジ 1個
作り方
- 1 きゅうりはそのまま小口切りにする。
-
2
かにかまは好きな大きさに手でさく。
オレンジは皮を切り1cmほどの角切りにする。 -
3
たっぷりのお湯に塩を適量入れてじゃがいもを茹でる。
柔らかくなったら皮を向き潰す。 - 4 じゃがいもを潰したら牛乳or生クリームを入れて更に潰して滑らかにする。
-
5
じゃがいもを冷凍庫で冷ます。
冷ましたらきゅうり、かにかま、蜂蜜、マヨネーズ、オレンジを入れて混ぜ合わせる。 - 6 混ぜ合わせたら完成！
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rainbowc00sky2021/07/24 20:24
たまごも追加して作ってみました。美味しくできました。有難うございました。
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