カラフル野菜の万能めんつゆだれ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ごま油 大さじ2
- ●ニンニクのみじん切り 小さじ1/2
- ●しょうがのみじん切り 小さじ1
- ●みじん切りした玉ねぎ 1/4
- ●みじん切りした赤パプリカ 1/4個分
- ●みじん切りした黄色パプリカ 1/4個分
- △みじん切りしたネギ 大さじ1
- △めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
- △水 100ml
- △酢 大さじ1
作り方
- 1 中火で加熱したフライパンにごま油をひき、●の材料を炒める玉ねぎに火が通ったら火を止める。
- 2 ボウルに△の材料を合わせる。作り方2で炒めた材料を加え、混ぜ合わせて完成。
関連情報
- 料理名
- カラフル野菜の万能昆布つゆだれ
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