キャベツと卵のふんわり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは手で適当な大きさにちぎり、玉ねぎは薄くスライスする。
   卵はボールに割り入れ軽く混ぜておく。

2. 2

   油を敷いたフライパンで卵を先に炒め、半熟状態で一旦皿に出しておく。

3. 3

   玉ねぎとキャベツを少量の油で炒め、ウェイパーと黒こしょうで味付けをする。

4. 4

   半熟に炒めた卵を加え、ふんわり混ぜる。