バター不要のホワイトソース！丸ごと厚揚げグラタン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
①小麦粉と牛乳を混ぜ合わせておく（ボウルに小麦粉と牛乳40CCを入れてダマにならないように混ぜる→残りの牛乳340CCを入れて混ぜる）
②フライパンで厚揚げを軽く炒める。
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2
③「①」とコンソメを入れ、混ぜながらとろみがつくまで中火で熱する。
※混ぜにくい場合は厚揚げを取り出して下さい。
-
3
④厚揚げとソースをグラタン皿に盛り、チーズをのせ、ケチャップをかけてトースターやオーブンで１０～１５分焼く。
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4
パセリをふりかけて完成☆彡
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