*～ステーキ定食～*自分用 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 お肉は常温に置いておく。焼く前に塩コショウをする
- 2 オリーブオイルを温めたらスライスしたにんにくを炒める。火が強いと黒くなって苦いので気を付けて。
-
3
にんにくは取り出してお肉を焼く。最初だけ強火で表面に火を通して焼く。後は弱火で裏表2～3分づつ。
火の通り具合はお好み。 -
4
焼き上がった上に焼いたにんにくをのせて。
後は自分の好きなものをセット。
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とらき3
結婚23年 大学3男子 中3女子のお母さんやってます。5年前に急性膵炎発祥、現在慢性膵炎です(´ω｀)
去年の7月に旦那さんが脳梗塞で緊急手術し現在自宅療養中。おうちの家事、運転ができるまで回復中です(^^)
自分の食事に気を付けながら家族の料理作り奮闘中です。主人の両親が作っている野菜を取り入れながら頑張ります！
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