大根大量消費レシピ！肉厚♪大根おろし入りオムレツ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
こしあん♡
卵液に大根おろしをたっぷり混ぜたオムレツです。水っぽくなく、ふわふわで肉厚。味付けは、白だし＆マヨネーズ＋醤油。ご飯がすすむオムレツです♪
材料（2人分）
作り方
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1
①ボウルに卵、手で水気を切った大根おろし、片栗粉、塩、白だし、マヨネーズを入れて混ぜます。
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2
②フライパンにサラダ油を大さじ2〜3程度ひいてよく熱し、卵液を２回に分けて流し入れます。（強火でササっと焼くのがポイントです。）
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3
③フライ返しを使って、折りたたむように巻きます。
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4
大根おろしと刻みネギをトッピングし、醤油と白だしをかけたら完成です☆彡
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- 料理名
- 大根おろし入りオムレツ
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おでんのたまご2021/01/14 18:03
大根おろしを入れすぎてしまったようで白っぽいオムレツですが、ふわふわで美味しいです！
ごちそうさまでした。
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