麺類や丼に♪「鶏肉巻き揚げ出し豆腐」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・鶏むね肉は斜めに薄く切っておきます。
   ・豆腐は水を捨てて耐熱容器に入れ、ラップなしで500Wの電子レンジで2分加熱しておきます。

   

2. 2 ・厚さ1㎝、大きさ3㎝×4～5㎝ほどに切った豆腐を鶏むね肉で包みます。
   ・塩で両面しっかり下味を付けてから、片栗粉をまぶします。

   

3. 3 フライパンにサラダ油をひき、強めの中火～強火で揚げ焼きにします。

   

4. 4 完成☆
   麺つゆやおろしのタレを付けて食べたり、甘辛タレにからめて丼にしても美味しいです。

   

5. 5 麺類のトッピングにもおすすめです。