オクラとトマトのさっぱり和え物 レシピ・作り方

オクラとトマトのさっぱり和え物
  • 5分以内
  • 300円前後
とぐち
とぐち
冷たくておいしいので夏にもオススメ

材料(6人分)

作り方

  1. 1 ミニトマトは十字に4等分する。
    オクラは3等分に切り揃える。
    エノキは根元を落として半分の長さに切り揃える。
    ☆は混ぜ合わせておく。
  2. 2 オクラとえのきを耐熱ボウルに入れてふんわりラップする。600wレンジで2分ほど加熱する。
  3. 3 荒熱のとれた2をキッチンペーパーで軽く水分を拭き取る。
    トマトとツナを加え、☆で和える。
    味を馴染ませれば出来上がり♪

きっかけ

本日の小鉢

  • レシピID:1110018454
  • 公開日:2019/02/04
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カテゴリ
トマト全般ポン酢えのきオクラ
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