【簡単】酒のツマミにカリカリ鳥皮焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   余った鳥の皮をフライパンに乗せる。
   油は不要。
   
   ウチではいつも冷凍した鳥皮をそのまま置いちゃいます。

2. 2

   中火で10分じっくり焼く。
   皮から脂が出てくるので、キッチンペーパー吸い取る。

3. 3

   こんがり焼けたら、キッチンペーパーに上げて、一口大に切り分ける。
   塩をパラパラ。

4. 4

   皿に移して出来上がり！