ご飯に合う節約おかず！！「大根＆鶏胸肉のピカタ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、3～5mm幅くらいの輪切りにします。

2. 2

   鶏むね肉は1～2㎝角くらいにざっくり刻み、片栗粉、塩コショウを入れて混ぜます。

3. 3

   大根で鶏肉を挟みます。

4. 4

   小麦粉、卵液（卵、コンソメ、水or牛乳）を混ぜ合わせたもの）を用意します。

5. 5

   小麦粉→卵液の順に付けて、サラダ油を引いたフライパンで焼きます。（強めの中火で４分ほど）

6. 6

   焼き色が付いたら裏返して、蓋をして弱めの中火で４〜５分焼きます。

7. 7

   完成です☆彡
   お好みでケチャップなどを付けてどうぞ。

8. 8

   卵液が余った場合は、スプーンですくってかけてください♪